Depuis 1955, chaque hiver nous ramène le Carnaval de Québec, une des principales attractions touristiques de la ville. En 2011, il a lieu du 28 janvier au 13 février.
Chaque année un palais de glace nouveau et original est construit et constitue l'attraction centrale des festivités. Celui de 2011 qui a fière allure est situé dans le parc en face de l'Assemblée nationale. Il est le 52e de Gaston Fortier, un entrepreneur en construction de Sainte-Brigitte-de-Laval.
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